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03月25日(日)の食事 [食事]

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3月12日に種を蒔いたミニトマトの芽が出たので、育苗用ポリポットに植え替えしました。普段食べている桃太郎の種もまな板にこぼれた分を蒔いておいたのですが、こちらも発芽。きちんとした種を買わなくても簡単に芽がでるものなのですねぇ。ミニトマトだけでなく桃太郎も収穫できるまで育つと良いのですが、どうなるかな。
どっちがどっちか区別がつかないので名札もつけておきました。

[レストラン]朝食 815kcal
きのこパスタ(麺、しめじ、椎茸、榎、ベーコン、トリュフ風味のオイル)600kcal、サラダ(鶏肉、レタス、茹で卵、トマト、ブロッコリー)200kcal、コーヒー 15kcal
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[レストラン]昼食 0kcal
欠食

[レストラン]夕食 734kcal
ご飯 252kcal、味噌汁(豆腐、わかめ、ネギ)60kcal、クリームコロッケ 200kcal、千切りキャベツ 20kcal、トマト 12kcal、南瓜の甘煮 60kcal、くるみ小女子 50kcal、金平ごぼう 60kcal、菜の花のお浸し 20kcal
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1日の摂取カロリー 1,549kcal[どんっ(衝撃)]
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03月24日(土)の食事 [食事]

nabana1.jpg

ベビーリーフだったのが大きくなってきて、こんな感じのがあります。
先端に花の蕾がついているのですが、もしかして「なばな」なのかしら?

[レストラン]朝食 543kcal
トースト8切1枚+マーガリン 192kcal、チーズ 60kcal、ヨーグルト 60kcal、コーヒー15kcal、サラダ(ウィンナー2本、茹で卵、レタス、トマト)209kcal、ドレッシング 7kcal
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[レストラン]昼食
欠食

[レストラン]夕食
しゃぶしゃぶとお寿司食べ放題 2,000kcal?
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お祝い外食しました、食べ放題なのでつい元をとろうと思って食べすぎました。

1日の摂取カロリー 2,543kcal[どんっ(衝撃)]
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03月23日(金)の食事 [食事]

karai.jpg

『銀座ろくさん亭 道場流 辛い料理調味料』四川風のはすごく辛かったけれど、韓国風はすごく食べやすかったです。厚揚げとか炒めるとピリ辛で美味しい

[レストラン]朝食 543kcal
トースト8切1枚+マーガリン 192kcal、チーズ 60kcal、ヨーグルト 60kcal、コーヒー15kcal、サラダ(ウィンナー2本、茹で卵、レタス、トマト)209kcal、ドレッシング 7kcal
asa08.JPG

[レストラン]昼食
欠食

[レストラン]夕食 682kcal
ご飯 252kcal、味噌汁(榎、わかめ)40kcal、厚揚げと肉野菜炒め(厚揚げ、豚肉、白菜、人参、しめじ)300kcal、納豆 90kcal
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1日の摂取カロリー 1,225kcal[どんっ(衝撃)]
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03月22日(木)の食事 [食事]

[レストラン]朝食 755kcal
しめじ鱈子パスタ 580kcal、サラダ(魚肉ソーセージ、茹で卵、トマト、レタス、ブロッコリー)160kcal、コーヒー 15kcal
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[レストラン]昼食
欠食

[レストラン]夕食 720kcal
雑穀米 260kcal、味噌汁(ほうれん草、油揚げ)60kcal、棒々鶏(鶏肉、もやし、胡瓜、トマト、ブロッコリー、胡麻ダレ)250kcal、納豆 90kcal、ヒジキの煮物 60kcal
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ちょっと用事がいろいろあってブログを更新していませんでした。
もう、これ食べていたときがだいぶ前のことです。書かなきゃいけないのが、だいぶ溜まってます。[ダッシュ(走り出すさま)]

1日の摂取カロリー 1,475kcal[どんっ(衝撃)]
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03月21日(水)の食事 [食事]

[レストラン]朝食 543kcal
トースト8切1枚+マーガリン 192kcal、チーズ 60kcal、ヨーグルト 60kcal、コーヒー15kcal、サラダ(ウィンナー2本、茹で卵、レタス、トマト)209kcal、ドレッシング 7kcal
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[レストラン]昼食
欠食

[レストラン]夕食     792kcal
ご飯 252kcal、豚汁(豚肉、白菜、大根、ネギ)120kcal、塩鮭 120kcal、黒はんぺん 160kcal?、ひじきの煮物(ひじき、人参、蒟蒻、榎)100kcal、キャベツと胡瓜の浅漬け 40kcal
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静岡名物「黒はんぺん」のことですが、焼いて塩鮭と一緒にお皿に乗せてみました。
これで姿は分かると思いますが、半月型で薄いものです。サバやイワシで作られているのでDHAとかEPAとかも摂れて、栄養的にとても良いし、主人が嫌いな魚の骨がないので大好評です。いわしのつみれを平たくしたようなイメージだけど、目が粗く味はこっちのほうが魚だという主張を感じられる味です。

1日の摂取カロリー 1,335kcal[どんっ(衝撃)]
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03月20日(火)の食事 [食事]

[レストラン]朝食 605kcal
ミニピザ1枚分 250kcal、スクランブルエッグ 120kcal、肉もやし炒め 100kcal、きのこ3種炒め 40kcal、トマト 12kcal、ブロッコリー 8kcal、コーヒー 15kcal、ヨーグルト 60kcal
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[レストラン]昼食
欠食

[レストラン]夕食 772kcal
ご飯 252kcal、味噌汁(榎、わかめ)40kcal、ローストチキン 250kcal、煮物(黒はんぺん、筍、人参、蒟蒻)150kcal、山芋短冊切り 60kcal、ほうれん草のお浸し 20kcal
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ずっと食べたかった「黒はんぺん」を何故か八百屋で見つけました。八百屋では その産地でしか手に入らないのではと思うようなものがときどき見つかります。独自の流通ルートなんでしょうかね、謎です。

1日の摂取カロリー 1,377kcal[どんっ(衝撃)]
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03月19日(月)の食事 [食事]

[レストラン]朝食 647kcal
肉まん2個 472kcal、サラダ(レタス、ブロッコリー、トマト、ツナ)160kcal、コーヒー 15kcal
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[レストラン]昼食
欠食

[レストラン]夕食 666kcal
ご飯 252kcal、かにシュウマイ 114kcal、味噌鍋(豚モツ、豚肉、榎、白菜、大根、豆腐、人参、ネギ、しめじ、椎茸)300kcal
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朝から肉まん2つ食べちゃった。

1日の摂取カロリー 1,313kcal[どんっ(衝撃)]
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03月18日(日)の食事 [食事]

[レストラン]朝食 507kcal
トースト8切1枚+マーガリン 192kcal、ジャーマンポテト(じゃがいも、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、ベーコン、しめじ)300kcal、コーヒー 15kcal
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[レストラン]昼食
欠食

[レストラン]夕食 662kcal
ご飯 252kcal、味噌汁(榎、わかめ)40kcal、塩麹の肉野菜炒め(豚肉、人参、ブロッコリー、しめじ)250kcal、しらす干し 20kcal、南瓜の甘煮 100kcal
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肉野菜炒めを塩麹で味付けしてみた、なかなか美味しいです。

1日の摂取カロリー 1,169kcal[どんっ(衝撃)]
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03月17日(土)の食事 [食事]

[レストラン]朝食 824kcal
イングリッシュマフィン2個+チーズ 420kcal、コーンポタージュ 119kcal、コーヒー 15kcal、スクランブルエッグ 120kcal、ベーコン 50kcal、もやし炒め 40kcal、きのこ3種炒め 40kcal、トマト 12kcal、ブロッコリー 8kcal
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[レストラン]昼食 0kcal
欠食

[レストラン]夕食 862kcal
ご飯 252kcal、味噌汁(ベビーリーフ、油揚げ)60kcal、ハンバーグ 400kcal、茹でたじゃがいも 100kcal、人参 20kcal、ブロッコリー 10kcal、白菜キムチ 20kcal
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[レストラン]間食 82kcal
黒豆せんべい 78kcal、お茶 4kcal
写真なし)

朝から食べ過ぎました。おかずを作っている間に主人がパンをたくさん焼いてしまったので2個づつになった。

1日の摂取カロリー 1,768kcal[どんっ(衝撃)]
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03月16日(金)の食事 [食事]

toufu.jpg

モラタメ.netで当選した 大塚食品さんの『銀座ろくさん亭 道場流 辛い料理の調味料(四川風)』の残りを使って
麻婆豆腐を作ってみました。先日作ったエビチリは辛すぎるかなと思うくらい辛かったけど、こっちは調度良いけど本格的な味わいで食べられました。でもご飯はすすむ。パッケージの写真が麻婆豆腐なので、麻婆豆腐に調度良い量で調整されているのかもしれません。私は料理のときにめったに味見しないので出来上がってからのお楽しみです。[パンチ]

良く見るとレシピ集のなかに『汗が出るほど、辛くて旨い』と書いてあった[exclamation×2]




[レストラン]朝食 543kcal
トースト8切1枚+マーガリン 192kcal、チーズ 60kcal、ヨーグルト 60kcal、コーヒー15kcal、サラダ(ウィンナー2本、茹で卵、レタス、トマト)209kcal、ドレッシング 7kcal
asa08.JPG

[レストラン]昼食
欠食

[レストラン]夕食      790kcal
ご飯 252kcal、味噌汁(大根、人参)40kcal、麻婆豆腐(豆腐、豚挽き肉、ネギ)324kcal、炒め物(白菜、春菊、きのこ3種)94kcal、南瓜の甘煮 60kcal、しらす干し 20kcal
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1日の摂取カロリー 1,333kcal[どんっ(衝撃)]
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